Wir lieben,
was wir tun!

Regine

gelernte Erzieherin und Kunstpädagogik-Studentin, setzt ihre Kreativität bei der Planung der Gemüsevielfalt ein und träumt von einem Hof voller Kunst und Kultur.

Janis

hat sich nach dem Agrar-Studium selbst nie mit eigenem Hof gesehen, aber alle, die ihn kennen. Auf den Feldern und im Gemüsegarten steckt er all sein Wissen und seine Energie in den Aufbau und den Erhalt eines gesunden Bodens.

Anbaumethode

Gutes Gemüse wächst in gutem Boden. Beim Anbau behalten wir deshalb immer die natürlichen Kreisläufe im Blick. Dazu verbinden wir Elemente des Market Gardening und der Regenerativen Landwirtschaft, führen altbewährte Kulturtechniken fort und bleiben neugierig für Neues.

Ausgangspunkt für den Gemüsebau bilden die Dauerbeete, die so schonend wie möglich in Handarbeit kultiviert, bepflanzt und beerntet werden. Eingriffe in das natürlich gewachsene Bodengefüge werden minimiert – während enge Pflanzabstände, Untersaaten, Zwischenfrüchte und der Einsatz von Mulch die Durchwurzelung und Bodenbedeckung maximieren.

Zukunftsfähig zu wirtschaften bedeutet für uns, Ressourcen zu schonen und intelligent einzusetzen. Der kleinstrukturierte Anbau mit Fokus auf Handarbeit und die lokale Vermarktung bilden hierfür die Grundlage.

Stargäste

Ole

Bei der Gartenarbeit ist er mit seiner aufmüpfigen Art zwar oftmals keine große Hilfe, aber ohne ihn würde wohl so manches Gemüse mehr in den Mäuselöchern verschwinden. Nach getaner Arbeit legt er sich gern ungeniert mitten in den Weg und erinnert uns daran, auch mal eine Pause zu machen.

Aurelién (Olli)

Da sich sein Name im Nachgang als eher unpraktisch erwiesen hat, musste dann noch eine Kurzform her. Olli, unser 5-jähriger Ochse, betätigt sich fleißig als Mama-Ersatz für unsere Pensionsrinder. Er freut sich sehr über Besucher auf dem Hof und zeigt das, indem er sie von Kopf bis Fuß putzt.

Helfende Hände

Bei aller Leidenschaft und Überzeugung geht uns manchmal auch die Puste aus und dann sind sie da, all die Menschen, die hinter uns und unserem Hof-Projekt stehen. Wir sind unendlich dankbar für eure Unterstützung!

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Biohof im Moschlet
Gemüsekiste abonnieren

    Größe

    Als Grundsatz für den Vertragsgegenstand des Gemüseabos gilt das solidarische Prinzip. Mit abschließen dieses Abos erklärt sich der Haushalt bereit, dieses Prinzip vollumfänglich zu unterstützen. Dazu gehört:
    • die Berechnung des wöchentlichen Betrags basierend auf Kosten für Jungpflanzen, Material, Pacht und Lohnkosten – auf dem marktüblichen Preis
    • Ernteausfälle durch höhere Gewalt, werden von der Gemeinschaft getragen, ohne Ersatzanspruch
    • die Ermöglichung genauer Mengenplanung durch saisonale Verbindlichkeit zur Vermeidung von Überschüssen
    • dass der Haushalt jederzeit Einblick in den Anbau nehmen und Verbesserungsvorschläge einbringen kann.
    Ort

    Wo möchte Ich meine Gemüsekiste abholen? (Die Auswahl der Abholstation ist bindend für eine Saison und kann im Nachgang nur nach vorheriger Absprache geändert werden.)

    Mit diesem Vertrag verpflichtet sich der Haushalt, in der Gemüsesaison 2024 – voraussichtlich beginnend am 02.05.2024 – für insgesamt 30 Kalenderwochen, wöchentlich das ausgewählte Angebot der Weidegarten GbR abzunehmen. Wir behalten uns vor, den Saisonstart, je nach Wetterlage, zu verschieben. Die Länge der Saison (30 Wochen) bleibt davon unberührt.

    Die Kiste wird während der Saison jeden Donnerstag von 16:30 bis 19:30 Uhr vom Haushalt abgeholt. Kann die Gemüsekiste nicht selbst abgeholt werden, muss eine Vertretung durch Dritte selbstständig vom Haushalt organisiert werden. Um Betrug vorzubeugen, muss die Vertretung im Vorfeld angekündigt werden.
    Zahlung

    Die Kündigung des Saisonvertrags muss schriftlich bis zum 01.12 eines Kalenderjahres erfolgen. Hierzu genügt eine formlose E-Mail an biohof-im-moschlet@posteo.de. Liegt zum genannten Termin keine schriftliche Kündigung vor, wird der Vertrag automatisch um eine Saison verlängert.

    Der Haushalt erklärt sich mit seiner Unterschrift bereit, regelmäßig per E-Mail über sachbezogene Themen informiert zu werden. Darüber hinaus ist er damit einverstanden, in dringenden Fällen (z.B. bei Nichtabholung der Kiste o.ä.) telefonisch kontaktiert zu werden. Der Zustimmung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprochen werden. Der Widerspruch kann schriftlich (biohof-im-moschlet@posteo.de) oder telefonisch (07392-9387261) erfolgen.
    Sepa
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